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　　西餐廳裝修設(shè)計(jì)小技巧：

　　1、工藝品：工藝品是歐美傳統(tǒng)手工藝勞動(dòng)的結(jié)晶，經(jīng)過(guò)近現(xiàn)代各類(lèi)藝術(shù)的發(fā)展，已經(jīng)備受人們的喜愛(ài)。主要包括瓷器、銀器、家具、燈具以及眾多的純裝飾品等。西餐廳裝修設(shè)計(jì)中常常將這些工藝品與整個(gè)裝修裝飾搭配起來(lái)。

　　2、西洋繪畫(huà)裝飾：西洋繪畫(huà)在西餐廳裝飾裝修中也備受顧客的喜愛(ài)。它主要包括油畫(huà)和水彩畫(huà)。油畫(huà)厚重濃烈，具有強(qiáng)烈的表現(xiàn)力;水彩畫(huà)則輕松、明快，讓人輕松愉悅。不過(guò)無(wú)論是油畫(huà)還是水彩畫(huà)在西餐廳的裝修裝飾中運(yùn)用都會(huì)進(jìn)一步增加西餐廳的藝術(shù)氛圍。

　　一、西餐廳裝修思路

　　首先在西餐廳裝修設(shè)計(jì)前應(yīng)該做個(gè)基本的定型，我們可以將兩種不同的事物以及形體、色彩進(jìn)行對(duì)照。經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)使其成為既對(duì)立又諧調(diào)的統(tǒng)一。這樣才能形成強(qiáng)烈的反差，得到互補(bǔ)的滿(mǎn)足感。

　　在西餐廳裝修時(shí)不僅僅需要注重對(duì)稱(chēng)，還需要達(dá)到和諧。室內(nèi)的物體其色彩、形狀、質(zhì)感等組合都需要達(dá)成一個(gè)非常和諧的整體。當(dāng)然和諧還包括環(huán)境以及造型上的和諧，同時(shí)材料質(zhì)感、風(fēng)格樣式等都需要達(dá)到統(tǒng)一，從而可以讓人在視覺(jué)、心理上獲得寧?kù)o及平和的滿(mǎn)足感。

　　一、綠茵閣西餐廳簡(jiǎn)介

　　廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司是中國(guó)最大的西餐連鎖企業(yè)之一，成立于1989年。綠茵閣是西餐市場(chǎng)化的創(chuàng)立者和西餐連鎖化的締造者。目前在廣東省、北京市設(shè)立了23家直營(yíng)店，全國(guó)其他省市設(shè)立了20余家加盟店。

　　多年來(lái)，綠茵閣始終堅(jiān)持“經(jīng)營(yíng)中創(chuàng)新，創(chuàng)新中經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念，注意融合純正西餐和本土消費(fèi)者的傳統(tǒng)口味，從2002年開(kāi)始連續(xù)被評(píng)為“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”(排名前50位)，榮獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予的“中華餐飲名店”稱(chēng)號(hào)，并且連續(xù)獲得“廣州餐飲十佳品牌企業(yè)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。綠茵閣直營(yíng)店年?duì)I業(yè)額達(dá)3億多元，擁有餐位2萬(wàn)多個(gè)，VIP會(huì)員10萬(wàn)多名，每年服務(wù)的顧客達(dá)700多萬(wàn)人次以上，占據(jù)了廣州西餐一半以上的市場(chǎng)份額。

　　1、堅(jiān)持西餐廳桌椅品牌建設(shè)和創(chuàng)新

　　建設(shè)西餐廳桌椅行業(yè)持續(xù)發(fā)展必須堅(jiān)持的首要內(nèi)容。目前我國(guó)已產(chǎn)生一批具有社會(huì)影響力和品牌知名度的家具企業(yè)，中國(guó)家具企業(yè)上市消息頻出，未來(lái)家具行業(yè)內(nèi)以品牌企業(yè)為中心的品牌集團(tuán)將陸續(xù)出現(xiàn)。

　　進(jìn)行品牌建設(shè)，需要在品牌創(chuàng)建過(guò)程中做好品牌構(gòu)建、品牌定位及品牌傳播工作。通過(guò)科學(xué)的技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新，增強(qiáng)品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷提升品牌附加值，擴(kuò)大品牌影響力，促進(jìn)品牌企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。