火麻仁其實(shí)是一味中藥材，很多中醫(yī)師都是會(huì)經(jīng)常用到火麻仁的，而且在很多中藥的配方里面是經(jīng)常會(huì)添加火麻仁進(jìn)去的，這主要是因?yàn)榛鹇槿实淖饔门c功效決定的。其實(shí)很多人不知道的火麻仁的食用方法有很多，下面就來(lái)看看食用方法有哪些。

火麻仁怎么吃

1、火麻仁熬粥

取火麻仁15克，紫蘇10克，粳米適量，混合一起熬粥喝。

2、火麻仁茶

把火麻仁和芝麻炒黃，之后碾碎，然后用紗布把渣子過濾掉，只要粉末。之后用細(xì)布包起來(lái)放在開水中煮幾分鐘，最后放一點(diǎn)糖就可以喝了。

3.火麻仁酒

火麻仁150g，研為細(xì)末。用米酒500g浸泡，酌量服。源于《外臺(tái)秘要》。

本方取火麻仁補(bǔ)脾以利濕，米酒珂以增強(qiáng)其滋養(yǎng)作用和藥力。可用作腳氣病的輔助治療。原書則用于“腳氣腹痹”，即腳氣病而有腹部脹悶，麻痹者。

4、炒吃

用少許油烹飪炒吃，是最健康的飲食方法。

火麻仁的功效

1、潤(rùn)腸通便，用于腸燥便秘。本品甘平，質(zhì)潤(rùn)多脂，能潤(rùn)腸通便，且又兼有滋養(yǎng)補(bǔ)虛作用。適用于老人、產(chǎn)婦及體弱津血不足的腸燥便秘證。通常多與其它潤(rùn)腸通便藥同用，或與大黃、厚樸等配伍，以加強(qiáng)通便作用，如麻子仁丸。

2、潤(rùn)燥、殺蟲，本品外用有潤(rùn)燥生發(fā)及殺蟲作用，治療發(fā)落不生及瘡瘌等病。《太平圣惠方》治血虛須發(fā)不生，火麻仁熬油敷頭。《千金要方》治小兒頭瘡，用火麻仁研末，和水絞取汁，和蜜敷之。

3、補(bǔ)益虛勞用于消渴陰虧腸燥病人，多與益氣生津藥同用，以滋陰補(bǔ)虛而潤(rùn)燥。

4、火麻仁有修復(fù)心肌的作用，對(duì)心臟受損有修復(fù)和保健作用。

火麻仁的作用

1、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用

大麻仁酊劑去酒精作成乳劑應(yīng)用，麻醉貓十二指腸內(nèi)給2g/kg，半小時(shí)后血壓開始緩緩下降，2小時(shí)后約降至原水平一半左右，心率及呼吸未見顯著變化。正常大鼠灌服2及10g/kg，血壓亦有顯著降低。高血壓患者服5-6周，血壓亦可降低，且無(wú)不良反應(yīng)。國(guó)產(chǎn)火麻仁品種與印度產(chǎn)的相同，生理效用也相仿。

2、致瀉

火麻仁能刺激腸粘膜，使分泌增加，蠕動(dòng)加快，并減少大腸吸收水分，故有瀉下作用。麻仁膠囊4、8g/kg和麻仁丸4g/kg灌胃，觀察12小時(shí)，對(duì)小鼠均有通便作用，前者作用較強(qiáng);麻仁膠囊(1：1，1：0.5)、麻仁丸(1：1)各0.1ml注入蟾蜍小腸段，90分鐘的觀察，均有增加腸內(nèi)容物的作用。

3、對(duì)血清膽固醇的影響

實(shí)驗(yàn)取成年大白鼠20只，體重190-240g，雌雄各半，每組10只，雌雄各半，根據(jù)體重及血清膽固醇濃度分為隨機(jī)對(duì)照組及實(shí)驗(yàn)組，對(duì)照組飼以高脂飼料，實(shí)驗(yàn)組在高脂飼料中加火麻仁干樣品10%。結(jié)果表明，火麻仁有明顯阻止大鼠血清膽固醇升高的作用，在實(shí)驗(yàn)期內(nèi)，4星期的血清膽固醇水平比較穩(wěn)定，第3、4星期顯著低于對(duì)照組(P<0.05)。

總結(jié)：以上就是小編為大家介紹的火麻仁怎么吃的內(nèi)容了，希望可以有效的幫助到大家，更多資訊請(qǐng)關(guān)注土巴兔。

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