廚房的環(huán)境對廚師的心情有很大影響，陰暗、老舊的廚房環(huán)境，總是讓熱愛下廚的女主人，一看就猛搖頭表示「超不滿意der～」再有做飯的熱情也被當(dāng)頭澆下一盆冷水，瞬間熄滅。

除了老舊的設(shè)備難以使用、綁手綁腳之外，也因為十幾年前的格局與裝修方案，通常不符合現(xiàn)代人所講究的機(jī)能美學(xué)。畢竟～誰不想待在雜志封面般的夢幻廚房中做料理呢!

美學(xué)的設(shè)計理念雖然見仁見智，不過友善又好用的機(jī)能就是通用的了。要如何打造全新的料理環(huán)境，讓大齡廚房徹底脫胎換骨，超多注意事項一次為大家整理，同場加映私心收藏的廚房改造風(fēng)格，一起瞧瞧這次的「廚房大改造特輯」。

▎廚房改造Point 01.管道汰舊換新

廚房是水電使用率高的地點，相對來說水電配置與結(jié)構(gòu)都比較復(fù)雜，但如果沒有徹底汰換，肯定過幾年就會大出包。即使屋齡差不多，屋況卻不見得一樣，所以翻新時建議讓專業(yè)廠商到現(xiàn)場檢查與丈量，并仔細(xì)評估管線是否要做全面汰換，再由專業(yè)施做團(tuán)隊重新規(guī)劃。

▲跳脫悶熱不適的料理環(huán)境，開放式串聯(lián)與黑白配色，讓下廚也可以很時尚。

▎廚房改造Point 02.燃?xì)夤艿酪髦乜创?/span>

通常用以供給天然氣的管道不能隨意更改，如果屋況所致不得不改造時，務(wù)必要請燃?xì)夤净虼髽俏飿I(yè)所指定的專業(yè)公司負(fù)責(zé)改動，以免影響日后維修與廚房使用功能。

▲通透明亮的料理環(huán)境，讓人宛如置身國外大宅。

▎廚房改造Point 03.不可省略「改造前」閉水測試

老舊廚房的排水改造通常是必要工程，不過重點是在排水改造之前，要先做好閉水測試，且由大廈物業(yè)管理人員確認(rèn)驗收，一旦發(fā)現(xiàn)有結(jié)構(gòu)造成的漏水現(xiàn)象，就應(yīng)該先提出解決。主要目的是改造前確認(rèn)是否建筑本身就有著滲漏情況，免得經(jīng)過改造后漏水，不易釐清責(zé)任歸屬。(補(bǔ)充：不論浴室或廚房的改造，當(dāng)防水層完工也要徹底做閉水測試，才能確保未來沒有滲漏疑慮。)

▲友善的廚房設(shè)計，讓料理成為一種生活享受。

▎廚房改造Point 04.防水層要確實

廚房的墻壁與地面都必須做好防水，排水口四周與墻角更要再加強(qiáng)防水。以常用水的兩個空間為例子，衛(wèi)浴間的防水層高度至少做到180cm(謹(jǐn)慎的設(shè)計公司更把防水做到240cm)。廚房因為用水不若浴室量大，防水層高度建議可以抓在90cm~150cm的合理範(fàn)圍內(nèi)。

▲這廚房、這風(fēng)景，一切都漂亮得太犯規(guī)了。

▎廚房改造Point 05.進(jìn)出水口位置依習(xí)慣而定

沒有哪個廚房能完全不用水～這也是為什么總是強(qiáng)調(diào)進(jìn)出水位置要慎重的原因。除了建議進(jìn)出水的定位要依照使用者的習(xí)慣規(guī)劃，老房子改造也要考慮是否保留原有出入水口，提前做好全盤思考。

▲搶眼的LOFT風(fēng)格，不只讓人眼睛為之一亮，好使用、好清潔的體貼設(shè)計，更會反應(yīng)于日后生活中。

如果你正好需要改造廚房，看過這期美翻了的舊廚房改造，是不是特別動心?!開始動手進(jìn)行廚房改造吧， 它會讓你重新愛上做飯愛上廚房。更多有關(guān)廚房改造知識請關(guān)注土巴兔學(xué)裝修頻道。