德國(guó)柏林項(xiàng)目連鎖餐飲設(shè)計(jì)項(xiàng)目

全國(guó)約有50家餐廳，是德國(guó)牛排行業(yè)的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者。 為了保持競(jìng)爭(zhēng)力，并從盛行的牛排和漢堡宣傳中獲利， 馬雷多選擇了徹底的內(nèi)部改造和形象提升。 項(xiàng)目位置 德國(guó)柏林 項(xiàng)目種類 連鎖餐飲設(shè)計(jì) 項(xiàng)目面積 平方米 項(xiàng)目年度 2016年 連鎖餐飲設(shè)計(jì)-大廳設(shè)計(jì) 這家連鎖餐館都是高質(zhì)量的。 這一承諾的一個(gè)重要部分是提供異常高質(zhì)量的肉類， 馬雷多直接從南美采購(gòu)這些肉類。 我們整合了一個(gè)新的內(nèi)部概念， 聚焦于這一關(guān)鍵產(chǎn)品及其起源，將質(zhì)量轉(zhuǎn)化為更加有形的東西。 新材料和色彩世界的靈感來(lái)自原材料肉類，其古老的內(nèi)涵和與火的內(nèi)在聯(lián)系。 它的起源被濃縮成高喬的形象:典型的南美牧民。 這一切的本質(zhì)是自由、獨(dú)立、親近自然和生活在無(wú)盡的平原上。 傳統(tǒng)的高喬雨披以其編織的幾何圖案激發(fā)了由鉆石和之字形形成的空間元素， 并賦予了企業(yè)建筑很高的識(shí)別價(jià)值。 它可以在專門(mén)為Maredo設(shè)計(jì)的地磚、墻上的壁紙、 柜臺(tái)前部的結(jié)構(gòu)以及敞開(kāi)的方格木天花板中找到。 材料世界的特點(diǎn)是活的自然表面，如木材和皮革。 樹(shù)干和繩索，作為過(guò)濾元件來(lái)劃分大空間， 以及傳統(tǒng)的鑄鐵燒烤架都是牧民日常生活和環(huán)境的參考。 墻上的大幅照片、牛角和草帽形燈將空間概念延續(xù)到最小的細(xì)節(jié)。 連鎖餐飲設(shè)計(jì)-吧臺(tái)設(shè)計(jì) 緊鄰入口的是一個(gè)燒烤區(qū)，有一個(gè)明火， 客人可以直接潛入一個(gè)古老的環(huán)境，同時(shí)刺激對(duì)烤肉的食欲。 從下面照亮的柜臺(tái)和黃銅覆蓋的引擎蓋賦予了寬敞的燒烤區(qū)一種質(zhì)和土的感覺(jué)， 同時(shí)也起到了馬雷多牛排及其制作質(zhì)量承諾的空間翻譯的作用。 在這個(gè)區(qū)域的對(duì)面是一個(gè)外觀清新明亮的沙拉吧， 它與炭火的古老本質(zhì)形成了對(duì)立的對(duì)話。 長(zhǎng)長(zhǎng)的明火穿過(guò)離餐廳最后面燒烤區(qū)最遠(yuǎn)的座位區(qū)， 從而保證整個(gè)空間有舒適的爐邊氣氛。 一系列平衡的座位選擇——從可以容納十幾個(gè)人的長(zhǎng)的浮動(dòng)大理石桌子； 餐廳后部更封閉的皮革裝飾的臥鋪——提供了各種用餐品質(zhì)， 從而滿足了客人不同的美食需求。 新的空間概念首次在柏林歷史上著名的憲兵公園旁的“Q”購(gòu)物中心柏林分部實(shí)施。 現(xiàn)有的餐廳已經(jīng)擴(kuò)大到包括隔壁的一個(gè)以前的郵局分支， 給了新的旗艦餐廳近580米的樓層空間。 版權(quán)聲明：除了已經(jīng)標(biāo)注原創(chuàng)的文章外，其它文章內(nèi)容均來(lái)自網(wǎng)絡(luò)收集整理，深圳專業(yè)餐飲設(shè)計(jì)公司整理發(fā)布的文章、帖子等僅代表原作者本人的觀點(diǎn)，不保證餐飲空間設(shè)計(jì)文章內(nèi)容的有效性，版權(quán)歸原作者所有，如有不妥之處，敬請(qǐng)指出。版權(quán)歸原作/譯者所有。未經(jīng)允許，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。