如何設計廚房的爐灶高度 多少合適
時間 : 2025-01-13
家庭生活中，一日三餐都離不開廚房，爐灶又是這其中重要的廚具。設計爐灶有不少講究，尤其是高度和尺寸，設計的不合適，將會給生活帶來諸多不變。那么如何設計廚房的爐灶高度，多少合適？爐灶的高度應該從理論標準出發、參照主人身高、注意操作臺與吊柜距離、考慮廚房面積高度，一般設計在70-85cm之間。
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家庭生活中，一日三餐都離不開廚房，爐灶又是這其中重要的廚具。設計爐灶有不少講究，尤其是高度和尺寸，設計的不合適，將會給生活帶來諸多不變。那么如何設計廚房的爐灶高度，多少合適？爐灶高度應該從理論標準出發、參照主人身高、注意操作臺與吊柜距離、考慮廚房面積高度，一般設計在70-85cm之間。
一、理論標準
爐灶大多由三大部分組成，分別是水盆、灶具以及操作臺，它們的高度基本處于同一水平線上。依據人體工程學的內容，爐灶高度過高過低都不合適，從這一理論出發，規范的爐灶高度大致在0.86m-1m之間，這個距離是從地面磚開始算起，一直到爐灶的水平完成面。相應的爐灶寬度在0.47m-0.62m 之間，也就是整個臺面的直徑長。
二、參照主人身高
合理設計爐灶高度，需參照家里主管烹飪的人身高，這樣有助于日常操作的便捷性。我國女性的平均身高在160-165cm，而男性在170-175cm，所以爐灶高度普遍設計在70-85cm之間。有的人比較高，自然爐灶設置的要高一些，不然的話會影響使用需求，畢竟每個人的身高是不一樣的，所以爐灶的高度不應量化設計。
三、注意操作臺與吊柜距離
爐灶操作臺的上面通常都會設置吊柜，這兩者之間的距離最好在55cm以上，避免主人在操作的時候不能碰著頭。吊柜的高度大約在50-60cm，深度的話則在30-45cm，柜子之間的間隔盡量不要超過70cm，設計爐灶高度的時候一定要綜合考慮。
四、考慮廚房面積高度
大戶型廚房爐灶高度設計可能相對自由一些，而小戶型廚房的爐灶高度尺寸，應符合配套的設施，不宜過大，否則會不協調，顯得廚房面積過于狹小。如果說廚房的吊頂是坡面的走向，這時候爐灶就應該設計得低矮一些。
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