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家庭廚房裝修時(shí)灶臺(tái)的高度該如何設(shè)計(jì)
時(shí)間 : 2025-01-14
灶臺(tái)在當(dāng)今廚房中是集水槽、操作臺(tái)、灶具于一體的，灶臺(tái)的高度會(huì)影響主廚對做飯的體驗(yàn)，高度適宜的灶臺(tái)可以增加廚房生活的幸福感。所以在設(shè)計(jì)灶臺(tái)高度時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：選用高低臺(tái)和根據(jù)主廚身高決定。
廚房一直在家庭中占據(jù)重要地位，一個(gè)和諧美滿的家庭必然有一個(gè)寬敞功能齊全的廚房。而灶臺(tái)的高度一直是裝修廚房時(shí)，需要重點(diǎn)設(shè)計(jì)的對象。灶臺(tái)在當(dāng)今廚房中是集水槽、操作臺(tái)、灶具于一體的，灶臺(tái)的高度會(huì)影響主廚對做飯的體驗(yàn)，高度適宜的灶臺(tái)可以增加廚房生活的幸福感。所以在設(shè)計(jì)灶臺(tái)的高度時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：選用高低臺(tái)和根據(jù)主廚身高決定。
一、選用高低臺(tái)
所謂高低臺(tái)就是指水槽、操作臺(tái)、灶具臺(tái)的高度不等。一般情況下，家庭廚房中的灶臺(tái)高度多為統(tǒng)一的高度，每個(gè)功能區(qū)高度都一樣。這樣洗菜時(shí)需要彎腰，而切菜炒菜時(shí)又架胳膊。家里有老人的一般也不同意把灶臺(tái)設(shè)計(jì)成高低臺(tái)，老人信風(fēng)水，認(rèn)為廚房在五行中屬于火，而高低臺(tái)的水槽一般比灶具臺(tái)高，就犯了忌諱，水壓火，不吉利。
不過現(xiàn)在越來越多的年輕人成為廚房的主角，而且隨著時(shí)代的變化，老一輩也越來越開明。為了方便使用，不少人堅(jiān)持采用高低臺(tái)，家里的老人也不會(huì)說什么。畢竟廚房主要是做飯的人用，灶臺(tái)的高度一定要設(shè)計(jì)的舒服才行。
二、根據(jù)主廚身高決定
灶臺(tái)的高度一定要符合人體工學(xué)原理，過高過低都不合適，都會(huì)使人疲憊，久而久之本來應(yīng)該是一件幸福的事情的做飯都會(huì)成為負(fù)擔(dān)。所以灶臺(tái)的高度一定要依據(jù)主廚的身高來設(shè)計(jì)。最符合人體構(gòu)造的理想灶臺(tái)的高度，應(yīng)該大致按照以下標(biāo)準(zhǔn)：水槽臺(tái)的高度以主廚肘部下方5cm左右最好；操作臺(tái)高度為主廚肘部下方15cm左右最佳；灶具臺(tái)高度為主廚肘部下方25cm左右適宜。
廚房時(shí)提升一個(gè)家庭幸福感的地方，可以毫不夸張的說灶臺(tái)的高度可以決定做飯人的心情，廚房的灶臺(tái)的高度設(shè)計(jì)的合理會(huì)增加做飯的樂趣。根據(jù)主廚的身高設(shè)計(jì)出高低臺(tái)，洗菜、切菜時(shí)不再彎腰俯身，長時(shí)間下來會(huì)使腰背酸痛；烹煮時(shí)不再把手臂抬高，架著胳膊時(shí)間長了會(huì)酸軟無力。
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