中國(guó)飲食文化博大精深，菜系豐富，中國(guó)菜收到全世界各地人民的喜愛(ài)。中餐廳菜品主要是品嘗中國(guó)菜，從而領(lǐng)略我國(guó)的飲食文化和民俗，因此中餐廳空間設(shè)計(jì)上整體的風(fēng)格上應(yīng)該能夠體現(xiàn)中國(guó)餐飲文化的特色和精髓，另外，由于中國(guó)地域遼闊，各地風(fēng)俗文化飲食特色都有很大的差異，這就要求在裝修設(shè)計(jì)上要根據(jù)餐廳主營(yíng)菜系的風(fēng)格特色來(lái)設(shè)計(jì)，整體空間風(fēng)格要符合菜品特色、體現(xiàn)該菜品文化。那么在中餐廳空間設(shè)計(jì)有哪些要點(diǎn)需要注意呢？下面將從餐廳的餐廳的裝飾風(fēng)格、室內(nèi)特色，以及家具與餐具，燈飾與工藝品等方面詳細(xì)介紹。

1、餐廳餐臺(tái)

餐廳的餐臺(tái)是人們就餐時(shí)的位置，關(guān)乎就餐時(shí)的感受，因此在中餐廳空間設(shè)計(jì)時(shí)要根據(jù)餐廳風(fēng)格選擇合適的餐臺(tái)。中餐廳對(duì)于餐臺(tái)的選擇相對(duì)于西式餐臺(tái)來(lái)說(shuō)，一般比較隨意、融洽，常常選擇正方形或圓形餐臺(tái)，不會(huì)過(guò)于追求大，而高度方面，一般選擇70—75厘米之間的餐桌高度。

2、餐廳餐椅

中餐廳空間設(shè)計(jì)時(shí)餐椅的選擇除了以功能性和對(duì)餐桌的匹配外，餐椅的造型、色彩風(fēng)格也要整體匹配餐桌的風(fēng)格，同時(shí)能夠體現(xiàn)中國(guó)的傳統(tǒng)文化。。餐椅一般高度在45厘米左右。

3、餐廳燈具

中餐廳一般要求燈光明亮、柔和、自然，因此在中餐廳空間設(shè)計(jì)時(shí)，對(duì)于燈具的選擇宜滿(mǎn)足與餐廳的整體裝飾風(fēng)格一致，而燈具的一般選擇下罩式和組合型、顏色偏淡的為主。

4、餐廳色彩

中式餐廳的色彩選擇應(yīng)該以增強(qiáng)人們的舒適感、增加食欲為主要目的。因此，一般會(huì)選擇簡(jiǎn)潔淡雅的淺黃色系為主色調(diào)，同時(shí)會(huì)在周?chē)砑右恍┚G植裝飾，既能清新凈化空氣又能增添自然風(fēng)味。

5、中餐廳建筑的立面設(shè)計(jì)

中餐廳建筑的立面設(shè)計(jì)需要掌握綜合性知識(shí)，因此在中餐廳空間設(shè)計(jì)時(shí)要綜合考慮多種因素，包括店前的場(chǎng)地大小、大門(mén)形象、人口空間、食品展示、外賣(mài)窗口、霓虹燈、招牌廣告、停車(chē)場(chǎng)、綠化等因素。

6、中餐廳的店面

中餐廳空間設(shè)計(jì)時(shí)對(duì)于店面裝修設(shè)計(jì)時(shí)必須綜合考慮各項(xiàng)因素，結(jié)合各種裝飾技巧，構(gòu)思設(shè)計(jì)出與眾不同的店面。一個(gè)富有特色的中餐廳的店面設(shè)計(jì)，不僅能夠吸引更多的顧客，為餐廳帶來(lái)直接的經(jīng)濟(jì)利益，而且能夠美化餐廳外觀，豐富城市的景觀環(huán)境。

中餐廳空間設(shè)計(jì)需要表里一致，外觀的形象特色要與餐廳內(nèi)部空間的設(shè)計(jì)風(fēng)格相呼應(yīng)，與餐廳推出的特色萊肴相關(guān)聯(lián)，充分發(fā)揮中華特色，使顧客在就餐過(guò)程中不僅能夠品嘗到美味佳肴，也能夠領(lǐng)略和學(xué)習(xí)中國(guó)各地不同的風(fēng)情民俗。因此，在中餐廳空間設(shè)計(jì)時(shí)無(wú)論裝飾風(fēng)格、室內(nèi)特色，還是家具與餐具，燈飾與工藝品等都應(yīng)圍繞餐廳特色主旨展開(kāi)設(shè)計(jì)創(chuàng)意與構(gòu)思。