【紫砂壺的保養(yǎng)】對(duì)于愛茶的人來(lái)說(shuō)，擁有一把好壺，在繁忙的日子里喝杯茶，哼一曲小調(diào)是一件清閑而舒心的事。很多人喜歡用紫砂壺泡茶 ，時(shí)間久了。紫砂壺就如同不可缺少的伴侶一樣。擁有紫砂壺的伙計(jì)，平時(shí)有注意紫砂壺的保養(yǎng)沒?為什么同樣的紫砂壺經(jīng)過(guò)不同人使用會(huì)泡 出不一樣的茶味來(lái)，這就涉及到平時(shí)的點(diǎn)滴保養(yǎng)積累。如果對(duì)于紫砂壺的保養(yǎng)不是很清楚的話，跟著土巴兔小編來(lái)學(xué)習(xí)下紫砂壺的保養(yǎng)。(初次使用紫砂壺的童鞋，可以點(diǎn)擊查看紫砂壺的使用方法)

【新紫砂壺的保養(yǎng)】

新壺初次使用之前，不可立馬進(jìn)行沖泡茶葉，需要對(duì)紫砂壺先處理保養(yǎng)一下，這個(gè)過(guò)程稱為開壺。下面就介紹一種開壺的方法：

1、首先用清水煮紫砂鍋，時(shí)間不少于1小時(shí)，利用熱漲冷縮原理讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。具體做法：將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中(內(nèi)裝自來(lái)水)，將鍋置于爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時(shí)后關(guān)火。

2、將白水煮過(guò)的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，不少于1小時(shí)。這個(gè)步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅 燒帶來(lái)的火氣。

3、接下來(lái)將壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。不少于1小時(shí)。

4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，不少于1小時(shí)。

完成上面四個(gè)步驟后，紫砂壺才可以正式開始使用。

【紫砂壺的保養(yǎng)秘籍：重在正確養(yǎng)壺方法】

紫砂壺是喝茶人的珍寶，但要使紫砂壺表現(xiàn)出真正的個(gè)性，就要有正確的養(yǎng)壺方法，泡壺是最好的養(yǎng)壺方法，具體可分以下六點(diǎn)：

1、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，切忌不斷地推搓。

2、切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污，沾一后必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3、實(shí)實(shí)在在的泡茶。泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。

4、讓壺有休息的時(shí)間。勤泡一段時(shí)間后，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底干燥，再使用時(shí)才能更吸收。 按這六步養(yǎng)亮的壺，雖養(yǎng)成的速 度較慢，但亮度可經(jīng)久，也不褪不怕人的手氣觸摸。

5、使用完畢要清理晾干。泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，以免產(chǎn)生異味，又需重新整理。

6、去雜復(fù)元。茶壺長(zhǎng)期不用，或因疏忽未能及時(shí)將茶渣傾出，發(fā)生霉變或產(chǎn)生異味，可在清除霉變茶渣后，注滿開水，稍晃數(shù)下傾出，旋即 沒入涼水之中，則異味可除。若一次不行，可反復(fù)二至三次，總會(huì)有滿意效果，且不用擔(dān)心茶壺會(huì)因熱涼變而發(fā)生爆裂。

7、徹底將壺身內(nèi)外洗凈。無(wú)論是新壺還是舊壺，養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

8、避免用化學(xué)洗潔劑清洗,絕對(duì)不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗陶壺，不僅會(huì)將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉，甚至?xí)⒌舨鑹赝獗淼墓鉂桑詰?yīng)絕對(duì)避免。

【紫砂壺的保養(yǎng)誤區(qū)】

1、切忌心急，養(yǎng)護(hù)是個(gè)漫長(zhǎng)能夠的過(guò)程，不可能一蹴而就，堅(jiān)決不能用細(xì)砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂壺，這樣做會(huì)損傷壺的表面，使壺失 去自然光澤、留下劃痕，從而破壞紫砂質(zhì)感。

2、切忌剩茶，有些養(yǎng)壺的人，認(rèn)為飲生的茶汁留在壺里有助于壺的養(yǎng)成，這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。雖然紫砂壺確實(shí)有隔夜不餿的特點(diǎn)，但隔夜茶 會(huì)有陳湯味，對(duì)紫砂壺?fù)p害很大!而且不衛(wèi)生，對(duì)身體不利。

3、茶具有別，有些人喝什么茶都用一把壺，這是絕對(duì)錯(cuò)誤的!一定要做到飲什么茶用什么壺，必須嚴(yán)加區(qū)別，不能混淆。

養(yǎng)好一把壺，需要比較長(zhǎng)的時(shí)間，需要用壺之人有一個(gè)好的習(xí)慣，但歸根到底，還是要先有一把用好泥料制作的壺，否則是養(yǎng)不出來(lái)的。也 就是：好泥料的壺加上好的養(yǎng)壺方法等于一把好壺。