夏季是一個(gè)燒烤的季節(jié)。一到傍晚空氣中就會(huì)彌漫的著一股燒烤的味道，引得小編垂涎欲滴。看到家里有一些廢舊材料非常適合做木炭燒烤爐，就立即變廢為寶動(dòng)手做了一個(gè)簡(jiǎn)易的木炭燒烤爐。雖然成品外觀上差強(qiáng)人意，但是卻絲毫沒(méi)有影響它的使用效果。現(xiàn)在就向大家介紹一下它的制作過(guò)程。

第一步準(zhǔn)備材料。我用到的是家里的廢舊材料：食用油大鐵桶一個(gè)、冰箱里舊的鐵隔斷網(wǎng)兩塊、4套8cm的螺絲釘和螺母。除了制作木炭燒烤爐主體的材料，還要準(zhǔn)備卷尺、記號(hào)筆、鐵皮剪、電鉆。

第二步制作燒烤網(wǎng)。將之前準(zhǔn)備的兩塊冰箱隔斷鐵網(wǎng)用鐵絲捆在一起，這樣能保證燒烤網(wǎng)的結(jié)實(shí)耐用。捆綁的時(shí)候最好將兩塊鐵網(wǎng)交錯(cuò)捆綁，便于在使用的時(shí)候小的肉不掉落在碳堆中。

第三步制作爐體。因?yàn)橹皽?zhǔn)備好的食用油鐵桶是四方的，將它的其中一面用專(zhuān)門(mén)的鐵皮剪剪下，形成一個(gè)一面開(kāi)口的三面鐵皮爐體。在剪之前要在鐵桶上用記號(hào)筆畫(huà)出將要進(jìn)行切割的切割線。把筒體一面剪掉之后，用鉗子對(duì)切割口進(jìn)行修整。雖然我們時(shí)用廢舊材料做的木炭燒烤爐，還是要保證它的美觀性的。

第四步裝碳格。測(cè)量好箱體的內(nèi)部尺寸之后，將之前準(zhǔn)備好的冰箱網(wǎng)格按照測(cè)量好的尺寸進(jìn)行剪裁。剪好后的碳格要放入爐體內(nèi)進(jìn)行測(cè)試，盡量與爐體貼合。切割好碳格之后，把之前準(zhǔn)備的4個(gè)8cm的螺絲釘和螺母裝在碳格的四角。裝好螺絲釘?shù)奶几裰苯臃旁跔t體內(nèi)即可。

第五步制作通風(fēng)孔。為了木炭在爐體內(nèi)能充分的燃燒，我們要給木炭燒烤爐開(kāi)通風(fēng)口，這時(shí)要用到之前準(zhǔn)備的電鉆了，用電鉆在爐體的兩側(cè)各打出2個(gè)通風(fēng)孔。這樣就能保證木炭燃燒時(shí)所需的氧氣了。

至此，一個(gè)自制的無(wú)煙木炭燒烤爐就完工了。做好后小編立馬在自己的露天陽(yáng)臺(tái)上試驗(yàn)了一次，在烤制的過(guò)程中沒(méi)有出現(xiàn)碳燒不起來(lái)的現(xiàn)象，也沒(méi)有出現(xiàn)煙氣過(guò)大的現(xiàn)象，本次試驗(yàn)圓滿成功。我總結(jié)了一下制作要點(diǎn)：一是碳格的處理一定要選擇比較結(jié)實(shí)的鐵格，而且鐵格上面一定不能附著塑料，那樣對(duì)健康不利。二是通風(fēng)口一定要開(kāi)在爐體兩側(cè)的中間位置，可以防止燒烤過(guò)程中的濃煙現(xiàn)象。