眾所周知，每個(gè)家庭都離不開廚房，在城市里廚房的設(shè)計(jì)一般就比較偏向電子化，但是在農(nóng)村，柴火灶臺(tái)式的廚房還是少不了的。好在現(xiàn)在的設(shè)計(jì)越來越多元化了，灶臺(tái)怎么用不管對城市還是農(nóng)村的住戶來說，都有了更加多樣的選擇。那么農(nóng)村的灶臺(tái)怎么用才能省錢又節(jié)能呢？這就要從灶臺(tái)燃燒室的形狀、灶臺(tái)使用的材料、灶臺(tái)柴火灶的尺寸等三個(gè)方面著重設(shè)計(jì)了。

1.燃燒室的形狀

農(nóng)村的柴火灶臺(tái)一般都是使用木材、麥秸稈等燃燒材料進(jìn)行加熱燒制的，那么木材的利用率就顯得尤為重要了。燃燒室的設(shè)計(jì)，關(guān)系到柴火的燃燒效率以及產(chǎn)生煙的多少，燃燒室設(shè)計(jì)成什么形狀看似和灶臺(tái)怎么用之間毫無關(guān)系，但其實(shí)最關(guān)鍵的地方就是在這里。很多專家都推薦弧形的燃燒室燃燒性能是最好的，當(dāng)然，也可以根據(jù)使用喜歡來確定其他諸如鍋底形、月牙形等。

2.灶臺(tái)材料的選擇

這里我們需要明確一點(diǎn)，農(nóng)村的灶臺(tái)畢竟跟城市的天然氣、煤氣等灶臺(tái)怎么用是有所區(qū)別的，所以很多時(shí)候用在城市廚房裝修里的材料并不適用于農(nóng)村。既然我們考慮的是灶臺(tái)怎么用才能省錢又環(huán)保，那么在灶臺(tái)材料的選擇上就需要有所取舍了，要因地制宜。花崗巖是比較常見的一種材料，它不僅耐磨而且硬度也很高。同時(shí)它可以做成狹長的整體臺(tái)面，所以不存在拼接的裂縫，那么細(xì)菌污點(diǎn)也不容易滋生。

3.灶臺(tái)柴火灶尺寸的設(shè)計(jì)

相信這個(gè)不用說很多人都是懂的，在城市我們有小戶型的裝修設(shè)計(jì)，那么在農(nóng)村每家每戶給灶臺(tái)柴火灶預(yù)留的空間都是不同的，柴火灶的尺寸也并不是越大越好，若是柴火灶尺寸過大，不僅會(huì)浪費(fèi)過多的柴火，同時(shí)也不便于燃燒產(chǎn)生的煙霧的流通，容易造成空氣污染。雖說自家的灶臺(tái)怎么用是自己的選擇，但保護(hù)環(huán)境是每個(gè)人的義務(wù)，這一點(diǎn)還是需要我們特別注意的。

當(dāng)然了，不管灶臺(tái)怎么用，以上給出的方法只是給大家一個(gè)大致的方向，具體的灶臺(tái)怎么用怎么設(shè)計(jì)還是要根據(jù)自己家的情況來看的，一律的生搬硬套別人的方法不一定是適合你的。不論在城市還是農(nóng)村，怎么燒出好菜，灶臺(tái)怎么用才能環(huán)保等這些問題需要的或許只是一顆熱愛生活的心和樂于探索的精神。