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　　十大烤箱-電烤箱品牌榜中榜[2013]

　　1美的Midea　(中國馳名商標,中國企業500強,大型家電集團,全球最大的微波爐生產基地之一,廣東美的微波電器制造有限公司)

　　2格蘭仕Galanz　(創于1978年,中國馳名商標,曾獲中國名牌,中國家電業最具影響力的龍頭企業之一,廣東格蘭仕集團有限公司)

　　3ACA北美　(于1934年美國,發明全球第一臺旋轉式烤面包機品牌,世界品牌,全球行業領先品牌,北美電器(珠海)有限公司)

　　4長帝　(專業設計、生產及銷售電烤箱為主的小家電企業,行業知名品牌,佛山市順德偉仕達電器實業有限公司)

　　5伊萊克斯　(于1919年瑞典,家庭設備和專業設備的全球領導廠商之一,世界500強企業,伊萊克斯(中國)電器有限公司)

　　6東菱Donlim　(中國馳名商標,行業領導品牌,高新技術企業,廣東省名牌,廣東省民營科技企業,廣東新寶電器股份有限公司)

　　雖然市場供應的國產和進口品牌的電烤箱很多，可從其所用的發熱元件來看，大致可分為三類：一類是選用一根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。不過，基本的電烤功能還是能實現的，只是烤的速度相對會慢一點。因此，它比較適合經濟狀況一般，但卻需要買電烤箱的家庭以及單身一族。另一類是采用兩根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，這類烤箱的特點是加熱速度比較快。不過，與前者相比，價格要稍微高出一些，一般貴上一兩百元。還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管，可附帶用于高溫消毒。它能殺菌消毒，衛生程度較高，而且加熱速度快，所以價格就比較貴了，它適合于經濟條件好的消費者。

　　從電烤箱上市的款式來看，主要有立式和臥式兩種，其中立式的比較適合于廚房不是很大的家庭，因為，它占的不是地面面積，而是空間體積，只要你家的高度結構不是很矮就可以了;臥式的則適合于廚房面積大一些的家庭，但究竟如何選擇主要還是看個人喜好以及廚房的裝修特點。

　　BBQ雞翅

　　材料：雞翅、醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉  、鹽，五香粉，  BBQ醬(燒烤醬)、蜂蜜

　　做法：

　　1、先把洗凈瀝干的雞翅割幾刀，放在醬油、蔥姜、糖、料酒、胡椒粉  、鹽，五香粉，  BBQ醬的調料里面拌勻，蓋上保鮮膜放在冰箱里腌制2個小時以上，中途翻面。

　　2、烤箱220度預熱，雞翅上烤架，下面烤盤鋪錫箔紙(方便清理)來接滴下的油汁，或者把雞翅排放在錫紙上，烤15分鐘(期間翻幾次面)，刷上蜂蜜和BBQ醬，撒一點起士粉(起士粉作用讓皮變得更脆)，再烤5--10分鐘。出爐。上桌。

　　小水心得：雞肉很香雞皮很脆，和奧爾良烤翅差不多哦!可惜偶把蜂蜜涂多了一點點，有點甜了。所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一層即可，不要反復涂很多在上面。

　　家用電烤箱的功率一般在500～2000W之間，其功率大小是根據箱體容積而設計的，家用應選1000W以上的規格，因高功率電烤箱升溫快，熱損少，耗電相對節省些。家用電烤箱的功能一般有調溫、定時、變換功率檔等，選購時，應盡量購買功能較多和方便實用的產品。

　　目前，市面上的電烤箱種類較多，一般家用的有：普通簡易型、自動控制型、溫度可調型、三控型、遠紅外型等，式樣也各種各樣。喜歡經常食用烘烤食物的家庭要選用檔次較高、功能較全的品種，如自動控制型、溫度可調型、遠紅外型等，因其功能多，烘烤效果好，但價格較貴;一般要求不高且不常用的家庭，選擇普通簡易型就可以了。

　　家用烤箱在200～500之間。

　　科盛的190元是最便宜的一款。

　　長帝烤箱CK25B紅色的￥280。